農副產品，由農業生產所帶來的副產品，包含農、林、牧、副、漁五業產品，分為糧食、經濟作物、竹木材、工業用油及漆膠、禽畜產品、蠶繭蠶絲、干鮮果、干鮮菜及調味品、藥材、土副產品、水產品等若干大類，每個大類又分若干小類。農副產品是指種植業、養殖業、林業、牧業、水產業等產業進行初級加工构成的產品便是農副產品。農副產品市場的產生、發展是产品經濟發展的客觀需求,同時也為促進農業發展和農民增收等諸多方面發揮出了應有的效果。肉、禽蛋、蔬果、水產品、副食等各類農副產品是滿足和保證人們基本生活的基礎,各類農副產品能否有用的供應和調度,關系到國計民生。自变革開放以來,我國農副產品市場建設更是在不斷發展、培养和規范。當前我國農業現代化程度亟待进步，農業產業鏈系統功率低下。在傳統農副產品流转體系中農副產品存在產供銷結構性对立，究其问题大多不论在時間還是空間上的信息流、商流、物流和資金流都沒有得到科學統一的規劃，使農副產品供應鏈的發展遭到嚴重制約。當下國內许多農副產品企業的信息化水平參差不齊、行業內又缺少統一的信息同享平臺，使得供求信息溝通不暢，導致信息傳遞的不準確性和延時性，導致生產和市場供需不平衡，和物流配送資源不必要的浪費以及不符合市場規律的價格波動。其次銷售端信息搜集、加工剖析、再次反饋的信息流反應遲鈍且準確度低，形成難以隨時調整營銷形式和組織化的產品開發。加速農業信息化建設，通過进步信息化水平縮小城鄉距离，促進農業信息流转，以農業信息化帶動農業現代化發展，對于進一步促進農業發展和農民增收具有极端重粗心義，也是發展現代農業、加速轉變農業發展办法的一項緊迫任務。近年來，我國農副食品電商途径滲透率持續增長。隨著國家“互聯網+農副食品”的推進，以及企業與京東、天貓、1號店等電商平臺的协作與產品推廣，我國的農副食品電商买卖規模將在很長一段時期內坚持較快的增長趨勢，預計到2025年，我國的農副食品電商买卖規模將達到3550億元。

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